Il Falso
Pepe o Pepe Rosa
Schinus molle L.
Tassonomia
Regno: Plantae
Divisione: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Sottoclasse: Rosidae
Ordine: Sapindales
Famiglia: Anacardiaceae
Genere: Schinus
Nome italiano: Falso pepe o Pepe rosa
Nome sardo: -
Descrizione
Lo Schinus molle è un albero sempreverde,
alto dai 5 ai 7 metri e altrettanto ampio, conosciuto comunemente come
pepe rosa o falso pepe, originario del Sudamerica; È molto apprezzato
per la forma, simile a quella del salice, dai rami flessuosi che armonicamente
quasi raggiungono il suolo e per l'essenza odorosa che caratterizza
ogni parte della pianta.
Foglie
Molto aromatiche e lanceolate, sono pendule, alterne e pennate, simili
a quelle del salice ma più strette possono arrivare sino a 30 cm
di lunghezza.
Fiori
Infiorescenza simile a quella della mimosa, fioritura estiva bianco-giallastra,
con i fiori riuniti in pannocchie pendenti.
Frutti
I frutti sono bacche numerose a grappolo, hanno un aroma simile a quello
del pepe sono utilizzate come spezia; il pepe rosa appunto. Possono essere
consumate solo in modica quantità poiché contengono sostanze
leggermente tossiche.
Periodo di fioritura
Da giugno a agosto.
DISPONIBILITA' IN VIVAIO
